10:33:38詹姆士出走(zǒu )料(liào )理以尋(🕋)找詹姆士(shì )私廚菜單(🤴)為節目主軸,為了尋找(🌰)記憶(yì )中(zhōng )的(🗼)美味料理,詹(zhān )姆士(👋)將(⏬)帶領大家(jiā )探索市場,品嘗在地美(měi )味、尋訪料理達人。並在(💆)節(jiē )目中展現特(🏐)殊(shū )食(shí )材的處(chù )理方(fāng )式(🥞)、嘗試新的醬料(🚸)或是新的料理(🤯)作法(🐖),製(🔊)作(💞)創意料(liào )理料理教(jiāo )學(xué )(🥁),最後(🚨)在節(⏯)目片尾(wěi )時作出(chū )一(🌑)道詹(zhān )姆(mǔ )士創意料理。